Jimena de la Frontera wird überragt von einer teils verfallenen Burg, einem ehemals römisch - arabischen Kastell, von wo man einen weiten Blick über die Landschaft hat. Bei guter Sicht geht der Blick bis zum Felsen von Gibraltar. Ein Bummel durch die teilweise steilen Gassen des Ortes, dessen Kern unter Denkmalschutz steht, lohnt sich. Der baumbestandene Dorfplatz mit seinem Kirchturm ist verziert mit ländlichen und geschichtlichen Motiven auf Mauer-Kacheln.
Zusammen mit der wunderschönen Umgebung, tollen Aussicht und der Tierwelt ist die Luxus Bed + Breakfast Unterkunft La Viña de Liñán der perfekte Rückzugsort für diejenigen, die das echte Spanien erleben wollen. Die Gäste im Haus von Valerie Jubb können den Naturpark Los Alcornocales, bekannt für seine Korkeichen und Zugvögel erkunden, oder im Fluß-Tal des
Hozgarganta wandern. Die gemütlichen Lokale im weissen Dorf Jimena de la Frontera bieten schmackhafte landestypische Speisen und sind ein ausgezeichneter Platz um das lebhafte Ortstreiben zu beobachten. !!!!! Hund erlaubt. Muß aber verträglich sein !!!!!